Es realmente interesante, saber como cientificos europeos encuentran la Spirulina: investigando a una comunidad indígena africana sobre "como poder apoyarlos en sus niveles de nutrición"; descubren que estos indígenas estaban mucho mejor nutridos que ellos. Al preguntarles que es lo que consumen, para conservarse con tan alto nivel de nutrición; ellos respondieron: "tenemos siglos, comiendo esto" y mostraron una pasta verde-azulosa, que obtienen del Lago Chad en Africa. Esa pasta es un conjunto de microalga, -hoy conocida, como Spirulina-; que se desarrolla en lagos de agua solubre (dulce y salada); considerada uno de los alimentos mas antiguos de la Humanidad. En la antigüedad, fue base de alimentación de culturas indígenas en África y México (aztecas)
En 1974, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la nombra "el alimento del futuro". En 1981, Food and Drug Administration, la nombra "el mejor suplemento alimenticio" Cientificos de la NASA comprobaron que un kilo de Spirulina es equivalente a 1000 kilos de verduras; y es por ello, que se le ha denominado el Super-Alimento. La Spirulina es siempre parte de la alimentación de los astronautas en misiones en el espacio.
Es un suplemento alimenticio por lo cual, puede ser utilizado por niños, adolescentes, adultos y adultos mayores en las siguientes dosis: Niños 1 cápsula al día, preferentemente por la mañana despues de desayunar Adolescente y Joven 1 cápsula 3 veces al día (con cada alimento) Adulto 2 cápsulas 3 veces al día (con cada alimento) Adolescentes y Adultos con Actividad de Alto Rendimiento: 3 cápsulas 3 veces al día (con cada alimento)